hộp yến sào
Hãng SX: đang cập nhật
Nhà phân phối: PKĐY Nguyễn Hữu Toàn
Giá: 5.500.000 đ/hộp
Đặt hàng
Yến sào là tổ của con chim yến. Tổ yến được xếp
vào hàng cao lương mỹ vị, là một trong tám món ăn bổ dưỡng (bát trân).
Khoa học hiện đại đã giải mã được thành phần trong tổ yến. Yến sào chứa
hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số
axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline
(5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; có những axit amin
không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng
cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin
D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục
hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine
giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp...
Yến sào là tổ của con chim yến. Tổ yến được xếp
vào hàng cao lương mỹ vị, là một trong tám món ăn bổ dưỡng (bát trân).
Khoa học hiện đại đã giải mã được thành phần trong tổ yến. Yến sào chứa
hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số
axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline
(5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; có những axit amin
không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng
cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin
D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục
hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine
giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp...
Yến sào chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ
và bồi dưỡng cho người già. Yến sào giàu canxi và sắt, có các nguyên tố
có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm. Có nguyên
tố kích thích tiêu hóa như crôm, nguyên tố chống lão hóa, chống tia
phóng xạ như se-len. Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo.
Phụ nữ muốn có làn da đẹp, giữ mãi nét thanh xuân nên ăn yến bởi có chứa
threonine là chất hình thành elastine và collagene của da, giúp da
không bị lão hóa...
Hiện nay yến sào đang được nghiên cứu điều trị nhiễm HIV-AIDS vì nó kích
thích sinh trưởng những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể. Nó
cũng được khuyên dùng cho bệnh nhân ung thư sau xạ trị, bệnh nhân sau mổ
giúp cơ thể phục hồi nhanh.
Theo đông y, yến sào vị ngọt tính bình vào hai kinh phế và vị nên có tác
dụng làm sạch phổi, tăng đề kháng với siêu vi, các bệnh cảm cúm và
triệu chứng dị ứng. Vì thế trong trường hợp phòng cúm A/H1N1, nếu có
điều kiện có thể cho người già và trẻ nhỏ dùng. Khác với các loại thực
phẩm thông thường, yến sào ăn lúc nào cũng được. Chúng ta hay ăn yến sào
chưng cách thủy với đường phèn. Nên ăn mỗi tuần một tổ yến là đủ. Bạn
chưng cách thủy một tổ chia làm ba phần, ăn một phần rồi để trong tủ
lạnh, cách một ngày ăn một lần.
|
|